Copyright Bernard Jaubert
Le domaine d’Hauterive est vieux de plusieurs siècles. En effet, le château et ses dépendances, ainsi que les jardins ont été créés au XVIIème siècle.
Hauterive est situé en Auvergne, région verdoyante. C’est une grande propriété de 14 hectares, où les gens vivaient paisiblement et profitaient d’une vue dominant Issoire et ses alentours.
Ici, l’accent a été mis sur l’utile et l’agréable. Utile car le château d’Hauterive était doté de tous les attributs nécessaires à produire diverses denrées alimentaires - dépendances que le public peut visiter aujourd’hui. Agréable, car la terrasse et les jardins anciens ravissent nos sens et nous proposent une vision harmonieuse.
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